|
Fettuccine Verdi Di Mare
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 g fettuccine verdi (Buitonia, AH), 1 fijngesneden teentje knoflook, 1/2 rode peper, fijngesneden, 6 gedroogde tomaten in reepjes, olijfolie, 2 el droge witte wijn, 200 g salsa ai gamberetti (Buitoni, AH), 200 gepelde garnalen.
Voorbereiding: Fettuccine in ruim kokend water met zout al dente koken en laten uitlekken.
Bereidingswijze: Knoflook, rode peper en tomaat in olie ca. 5 min zachtjes bakken, wijn erdoor roeren en 3 min meewarmen, salsa toevoegen en saus aan de kook brengen, garnalen toevoegen en goed doorwarmen, saus en fettuccine mengen.
|
|
|